Museu de Ciències Naturals de Barcelona

La vinya del món

Ciència aplicada a l’agricultura.

Museu de Ciències Naturals de Barcelona Activitats La vinya del món

Coneix un projecte d’investigació de 360 varietats de vinyes de tot el món:

. Estudis d’ADN i elaboració d’un mapa genètic de les vinyes
. Resposta de les diferents varietats a la terra i la climatologia del Penedès
. Microvinificacions per experimentar els resultats aromàtics i gustatius a l’hora d’elaborar nous vins

Finalment es podran tastar alguns dels vins de la verema 2014.

A càrrec d’Òscar Llombart, enòleg de Bodegues Sumarroca.

Cal fer la inscripció prèvia.

2016-02_14_vinya_mon_interior

Organitza: Fundación Iberoamericana de NutriciónParque de las Ciencias de Granada i Consorci del Museu de Ciències Naturals de Barcelona

Col·labora: Bodegues Sumarroca i Universitat de Barcelona.

El Museu de Ciències Naturals de Barcelona està adherit a Catalunya, Regió europea de la gastronomia.


Us interessarà saber que…


Aquesta activitat s’emmarca dins del programa d’actes i activitats entorn a l’exposició temporal Nutrició, Impuls Vitaldel Museu Blau i, dins el marc de la Càtedra UNESCO – Alimentació, Cultura i Desenvolupament.


Més informació: tel. 932562220 (dl. a dv., de 10 a 13 h) · a/e activmuseuciencies@bcn.cat

Altres activitats

  • Des de 21-11-2024
  • Fins a 21-11-2024